Die besten California-Rolls selber machen
Hallo zusammen, wenn ihr Fans der asiatischen Küche seid und Sushi mögt, dann seid ihr hier genau richtig. Ich zeige euch heute, wie man 12 leckere California-Rolls einfach zubereitet. Alles, was ihr dazu benötigt und wie ihr Schritt für Schritt vorgeht, erfahrt ihr hier.
Zutaten:
- 60g Surimi (4 Stäbchen)
- 1 Stück Salatgurke(ca.10 cm)
- 1/2 reife Avocado
- 1 TL Zitronensaft
- 4 EL Sesamsamen
- 2 Nori-Blätter
- 250g gekochten Sushi-Reis
- 1 EL Mayonnaise
Materialien:
– Sushi-Rollmatte
– Frischhaltefolie
Zubereitung:
1. Zuerst die Surimis der Länge nach halbieren.
2. Gurken anschließend längs halbieren und die Kerne entfernen. Die Gurke in ca.1/2 cm dicke Stifte schneiden.
3. Das Avocadostück schälen, in Streifen schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
4. Die Sushi-Rollmatte mit Frischhaltefolie aufwickeln und ein Nori-Blatt mit glatter Seite auf die Rollmatte legen.
5. Verteile die Hälfte des Sushi-Reis auf dem Nori-Blatt und drehe es um.
6. Verteile dann auf das untere Drittel des Nori-Blattes die Hälfte der Mayonnaise. Belege nun mit Gurke, Surimi und Avokadostreifen und drücke es mit der Rollmattte in eine rechteckige Form.
7. Mit denn restlichen Zutaten eine zweite Rolle formen. Anschließend in 6 gleich große Stücke schneiden, dann in Sesam wälzen.
8. Nun könnt ihr es euch schmecken lassen. Guten Appetit!
Viel Spaß beim Ausprobieren.
von HM
von HM
3 thoughts on “Die besten California-Rolls selber machen ”
Toll ,ich lieeeeebe Sushi 🍣!!!
Muss ich unbedingt Mal ausprobieren!
Hallo, ich liebe das Rezept!!
Und das Sushi erst,einsame Spitze.
Weiter so!
Sushi ist mein Lieblingsessen! Danke ich werde es ausprobieren :^)🍣