Hi Leute, ich zeige euch heute, wie man leckere süße Nussstangen ganz einfach zubereiten kann!

Da ich dieses Rezept selbst mal ausprobiert habe, und es mega lecker fand, teile ich es heute mit euch.

Zutaten:

20 Stück

150 g          gemahlene Nüsse

1/2 TL       Zimt

50 g           Zucker

1 EL           Ahornsirup oder Agavendicksaft

2                Eier

1-2 EL       Milch

2                 Rollen Blätterteig (aus dem Kühlregal)

Zubereitung:

Backofen auf 200 Grad (Umluft: 180 Grad) vorheizen. Backbleche mit Backpapier belegen. Nüsse mit Zimt, Zucker und

Ahornsirup mischen. Ein Ei trennen, das Eigelb beiseite stellen. Ein ganzes Ei und das Eiweiß zur Nussmasse zugeben und verrühren.

Blätterteig abrollen. Nussmischung vorsichtig mit Hilfe eines Tortenhebers auf dem Blätterteig verstreichen.

Zweiten Blätterteig auf der Nussfüllung abrollen und leicht andrücken. Übriges Eigelb mit Milch vermischen und die oberste Teigschicht

damit bestreichen. Mit Hilfe eines Pizzaschneiders über die kurze Seite ca. 20 daumendicke Streifen (ca. 2 cm) schneiden. Wenn du willst,

kannst du die Nussstangen noch in der Mitte durchschneiden damit diese kleiner sind! Jeden Streifen mit Abstand auf das Backblech

legen und etwas eindrehen. Ca. 20 Min. knusprig backen. Auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Nach Belieben mit Nuss-Nougat-Creme

servieren. Schmeckt super lecker 🤪